2022/03/01 11:23
こんにちは。
瀬戸内に春の訪れを告げるいかなご漁が今日3月1日解禁です。
毎年くぎ煮や釜揚げでいただくのが大好きです。
2022年2月28日中潮
昨日は小豆島へ鯛サビキ便で出船した高砂屋丸。
昨日はお天気も良く暖かい一日。
4名様にご乗船いただき、皆様複数釣っていただきました。
いかなごの時期におススメの鯛サビキ仕掛けはサバ皮!
お客様曰く、クリアにもオレンジにもかかってたから特にこの色!ってなかったよ。との事でした。
メバルも連なって釣れました。
まだまだ寒暖差の大きく、釣果も厳しい時期ですが
産卵前の真鯛は脂がのってとてもおいしい!
ぜひチャレンジしてみてくださいね。